美味しいコーヒー豆
https://t.co/SOCPsa8Q1s というキャンペーンを開始しました!不要不急の外出自粛を宣言してくれた人に美味しいコーヒー豆をあげるからお家にいてね!というものです!(とりあえずまずは抽選で100名)コーヒー好きな人はよかったらぜひ!#stayhome #stayhomecoffee
— Hiroyuki Tachibana@stayhome (@7pastelblackcat) April 3, 2020
先日こちらのキャンペーンに応募したところ、4月7日にポストに投函されておりました。
早速コーヒーをいれる
コーヒーミルにコーヒー豆を入れていきます。
豆が挽いていると、なんとも香ばしいコーヒー豆の香りが部屋に広がっていきます。全て粉になったら、コーヒーペーパーフィルターに豆を入れてお湯を注いでいきます。
お湯を注ぐ
どこで見たのか、あっている知識かどうかも曖昧ですが、蒸らすのが大事だと聞いたことがあるので始めに少しだけお湯を注いで待って、モコモコになったら渦を巻くように残りのお湯を注いでいきました。写真でも分かるくらいモコモコしていますよね!
コーヒーがお湯が落ちて、コーヒーが抽出出来ましたので、カップに注いでいきます。
カップに注ぐ
豆を挽いている瞬間から、とても良い香りでしたがカップに注ぐと更に美味しそうな香りが広がりました。2人でまずは何も入れず、豆本来の味をブラックにて試飲しました!濃い味が口に溶けて鼻からコーヒーのアロマが抜けていくとても良い味でした。
その後、家でまったり映画観賞の予定でしたのでミルクを足してカフェオレに。
カフェでいれてもらったような出来栄えに2人とも大満足でした。
今回キャンペーンは
カフェで出てくるような美味しいコーヒーを自宅で飲めるようにして外出を減らします。
https://stayhome.coffee/
といった目的があるようです。カフェにいくのが好きな人も自宅で美味しいコーヒーを飲みながら感染拡大を阻止しましょう。
素敵な働きをありがとうございました。僕もできること、呼び掛けられることをしていきたいと思います。身近な人のために、誰かの大切な人を守るために皆で乗り越えましょう。
カモガワ珈琲
自家焙煎にこだわった千葉鴨川の珈琲屋さんです。店主の中村さんは、コーヒーに対する愛やこだわりが深くその人柄が本当に魅力的です。(instagram/Twitter)
ROBOTS.COFFEE
コーヒーのハンドドリップをマシンで再現し様々なパラメータに分解することで、いつでもブレのない美味しいコーヒーを提供することにチャレンジしているお店。本プロジェクトのメンバーも運営に携わっています。(website/instagram)
運営企業: a42株式会社
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